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高樹咖啡 盼創黑金奇蹟 2013-02-13
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高樹鄉農會不但把鳳梨、木瓜、蜜棗、芋頭賣得嚇嚇叫,農會超市的「高樹咖啡」也將正式開賣,總幹事謝朝景昨(卅一)日在發表品嘗會上表示,希望在農民突破種植技術及農會輔導下打開知名度,為高樹創造「黑金」奇蹟。

不只三地門、泰武、霧台鄉有咖啡,高樹也有咖啡飄香!經特用作物產銷班第一班副班長徐參富細心照顧採收烘培,透過農會全自動咖啡機煮出的原味咖啡,香郁濃厚且順口。

大力推薦高樹咖啡的縣府農業處副處長姚志旺表示,高樹農民以大武山下濁口溪水灌溉,在平地種出高品質的咖啡,相信可創商機,再次打響高樹名號。縣議員何春美也分享愛咖啡的心得「喝一口高樹咖啡就陶醉啦」。

四年前毅然放棄中華電信百萬年薪,返鄉帶領農會全體員工胼手胝足打拼,打開農產品亮麗成績單,獲得績優農會總幹事的謝朝景表示,高樹鄉咖啡產銷班三 年多前成立,農民種出甘醇優質的「阿拉比卡」咖啡,目前面積約十公頃,從種植、生產、採收、烘焙沖泡等過程,嚴格要求品質,都是精選的單品黑咖啡。

謝朝景說,高樹咖啡豆形飽滿明亮,果酸味適中、甜度均衡、風味厚實,咖啡因遠低於中南美產地的咖啡,入口後餘韻甘甜,口齒留香。他說,台灣的咖啡市場成長率增加,希望「高樹咖啡」也能透過良好的產銷制度,協助農民創造「黑金」奇蹟。

高樹鄉農會超市將於二月五日上午十時正式開賣「高樹咖啡」,並舉辦農特產品展售促銷與品嘗活動。訂購電話(○八)七九六二○一四,每包半磅售價六百元,每盒裝三包售價一千八百元,運費由農會自行吸收。