關於本會

宗旨及活動內容

本協會針對消費者,提供萃取自納豆的納豆激酶、維他命K₂(Menaquinone-7)、納豆菌(Bacillus subtilis natto)等機能性原料的科學性數據,推廣國人健康上必要且正確的資料。並且推動普及確保品質、安全性等原料製成的營養輔助食品(非納豆形式之產品)。
此外,還成立研究會用以收集實驗資料等,提供會員之間事業發展的機會與平台。